意外に魚をさばいて食物が出来るわたしを褒めてあげたい

妻支援ちゃんたちという話をしていると、出来そうに見えて意外に魚をさばけないママさんたち多いんです。
おしゃれなお料理、オーブンクッキング、宴席クッキング、デザート等、身なんかよりも思う存分上手に焼き上げるママさんたちが、魚は切り身で買ってくるというのが意外です。
身は自称、クッキング嫌いで、ものぐさなのですが、ただうち得意なことが、魚の料理なのです。
必ずや身がお婆ちゃん子供だったからでしょう。
ちっちゃな瞬間から魚クッキングがかわいくちゃぶ台にあがっていましたし、お婆ちゃんも、夫人も魚をさばくのが上手で、身はとことんその風貌を身近で見ていました。
そうして特別な指図を受けたわけではありませんが、魚をさばけるようになっていたのです。
そのワザが今日、はなはだ役に立っています。
たとえば、こういう時分、秋刀魚がおいしいですが、秋刀魚の刺身を買うと一層高いです。
も、自分で秋刀魚を二尾購入します。そうして刺身におろします。
五臓とって骨をはずして(秋刀魚程度の魚では三枚おろしは言わない)皮を引いて、お刺身を造ったら4世間にはなります。
造ったものを買ったら398円とか498円になりますよね。
それをはじめ尾100円程度で自分で刺身を造れたら誠にお得で鼻が高いです。
他のママさんたちが「秋刀魚の刺身は依然良いよね」と言っているときに、毎日のように旬の秋刀魚が食べられる事がちょい今の自分の強みだ。http://modelogp.org/